Re: [G4G] 华尔街日报中文版 麦当劳成功的秘密何在？

"为顾客提供极大的便利"===以人�本,人性化,服务...�人方便就是�已方便

在 2011年12月23日上午6:13，Kasia Hu <hometown.kasia@gmail.com> �道：
> 2011年 12月 14日 07:36
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> 麦当劳成功的秘密何在？
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> 麦当劳最近红的就像刚出锅的法式薯条一样烫手。
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> 自从2003年麦当劳将重点放在改进已有餐厅以及增加餐点种类以来，这个汉堡巨人变得越发的炙手可热。
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> 尽管最近经济大环境欠佳，它也没有放缓增长的速度。第三季度它的收入和利润都超过了分析师们的预测。麦当劳的股价在最近的三年内上涨了超过63%，在周一
> 报收￥98.48，许多的分析师都认为这支股票很快将要冲破100美元的关卡。上周，麦当劳再次打破了华尔街分析师们的预测，它连续103个月实现了全球
> 同店销售额增长。
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> 那么，麦当劳成功的秘密武器是什么？一方面，这家总部位于伊利诺伊州奥克布鲁克(Oak
> Brook)的连锁巨头严重依赖中国等新兴市场实现新餐厅的增长。该公司上周报告说，其亚太、中东和非洲部门上个月的同店销售额同比增长8.1%，是所有业务部门中最强劲的。
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> 麦当劳将"为顾客提供极大的便利"作为推动增长的成功因素之一。在中国、埃及和韩国等国，用摩托车送餐就是这类便利措施之一。另一个便利措施是在现有餐厅的外面增设"甜品站"或甜品窗口，路人可以直接在那里购买甜筒冰激凌，无需在店内跟吃午餐的人一起排长队。
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> 麦当劳在全世界升级其餐厅、实现装饰风格的现代化，并增加了免费wifi以及平板电视之类的设施。它还延长了餐厅营业时间，以吸引那些在传统工作日没时间吃饭的顾客，并增加了双车道的穿梭餐厅，让更多的顾客排队速度更快。
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> 在美国国内，麦当劳充分利用美国人爱吃零食的癖好，在一天中的大部分时间里提供鸡肉卷和小甜点之类的小食。这令它得以在三餐之间原本没什么客流的时段吸引顾客。
>
> 麦当劳还增添了大量新菜品，价格分为高中低不同档次，以吸引广泛的顾客。这家连锁巨头由此得以吸引各类人群，从热爱汉堡的快餐食品迷、爱吃沙拉的年轻妈
> 妈到只想买份燕麦片当早餐的匆忙上班族。与此同时，诸如草莓柠乐、水果冰沙以及花哨的咖啡饮品这类高利润率的产品与售价1美元的汉堡这类低价菜品互为补
> 充，从而保证了利润。
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