卅歲的德國女子葛莉塔．陶伯特為了體驗無消費生活，整整一年沒花一毛錢，她自製洗髮精、面霜、牙膏，到二手店交換衣服穿。陶伯特唾棄消費社會，想要體驗人類經濟體系崩解之後的生活。在十二個月零消費後，她在萊比錫咖啡館啜飲卡布奇諾，問她解禁之後最想要什麼？她不假思索回答：「緊身褲，還有清潔用品。」
她說：「我連洗髮精都自製，之後愈來愈像（史前人類）尼安德塔人。朋友說，你走火入魔了。」
自由撰稿人陶伯特一年來吃、喝、穿都不花錢，到社區花園種包心菜和馬鈴薯；假日還去旅行，搭便車到一千七百公里外的西班牙巴塞隆納。
在體驗極簡生活後，她寫了一本書「現代啟示錄」（Apocalypse Now），與一九七九年的越戰電影同名。
陶伯特的生態極簡生活始於祖母家的一個星期天下午。午餐後不久，桌上又擺滿火腿乳酪盤、蘋果派、乳酪蛋糕、鮮奶油派、香草餅乾和咖啡。
她回憶：「我對奶奶說，我想喝牛奶，她又給我可以加入牛奶中的調味粉，有巧克力、香蕉、香草和草莓口味。」
她寫到：「我們的經濟體系建立在無限成長的觀點上，但我們的生態體系是有限的。『更多、更多、再更多』的咒語，無法帶我們走多遠。」
德國二○一二年扔掉七百萬噸食物，平均每人扔掉八十一點六公斤。
在歐洲，「少即是多」風潮已吸引許多追隨者，柏林有分享食物網站和「書樹」，人們可以交換喜愛的讀物。
陶伯特一年的體驗生活中碰到不少「新嬉皮」、「生態極簡主義者」、「末日生存者」和「野地求生者」，學會如何在戶外找堆肥廁所較佳地點。
她表示：「我試圖把那一年學到的東西融入日常生活；很高興不必再過得像個激進分子了。」
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