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星期四, 11月 21, 2013

別讓歲月擊敗你!抗老秘方學起來


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【第189期
2013.11.21
每週四出刊
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別讓歲月擊敗你!抗老秘方學起來

【作者:黃漢華 │ 攝影:蘇義傑】

高齡化已是全球趨勢,國人衰老速度卻比想像中還快!如何延緩老化,維持健康與活力,逆齡幸福學,絕對是你必修的一門課。

    自古以來,不論時空背景如何,人們一直對青春美貌、長生不老,存有強烈的渴望。

    看看傳說中的后羿時代,嫦娥奔月的神話;想想秦始皇派徐福渡海,求仙問藥的故事;唐朝楊貴妃用牛奶沐浴,只為保持肌膚柔嫩。到了清朝,記錄慈禧太后宮廷生活的《御香縹緲錄》,曾寫到她每隔10天,就服用10公克珍珠粉,即使已經老年,皮膚依然細膩。

美容吃補品 只為找回青春
邁入老化社會, 追求逆齡成全球運動

    這些人物的年代跨越5000年,但都反映了怕老的共同心態。到了近代,由於現代人長壽,各個先進國家都步入老化社會,「怕老」,便成為現代人的新顯學。 杜甫寫道:「人生七十古來稀。」二次大戰結束時的1945年,台灣人平均餘命不到50歲,女性53歲、男性46歲,但現在平均餘命已超過79歲,女性達到82.8歲,男性為76.4歲。

    今年10月初,衛生福利部社會及家庭署公布,2004年時全台百歲人瑞有713人,到了2013年已達2176人,10年增兩倍,最高年紀達113歲。長壽人口愈來愈多,不只是台灣的獨特現象,而是全球大趨勢。

台灣吹起醫美風 每年商機上衝600億

    《時代》雜誌(TIME)歐洲版總編輯提出「逆齡社會」新名詞,指出現代人的壽命至少比以往延長30歲,不管是40歲或80歲的人,青春取決於自己的生活態度,並且預測逆齡會是改變世界的一大趨勢。逆齡幸福學更成為老化社會必修的一門課。

    近年來,從台灣到日本、韓國,興起美魔女旋風,人們急著尋找已是歐巴桑年紀,仍保有少女面貌、輕盈體態的婦女,想要知道「凍齡」的祕訣。

    拜醫療科技進步之賜,更讓可以逆轉外表年齡的醫學美容,大受歡迎。這股風潮席捲全球,歐洲市場每年成長兩成,今年有50億美元,台灣一年則有台幣600億元商機,規模和直銷業不相上下。

     最近幾年,全台都會區,醫美診所更是四處林立。以台北市來說,忠孝東路四段、南京西路、南京東路三段、忠孝西路一段,均已有「醫美一條街」之稱。

    脈衝光、微晶瓷、肉毒桿菌、玻尿酸等林林總總的醫美產品,從塗抹的到施打的,估計全台1年就有430億元商機,是生技醫療產業裡發展最快的項目,微整型技術更幫助現代人實踐青春不老夢想。

    至於靠補品追求青春和健康,國人更是瘋狂,每年花900億元買維他命、抗氧化劑、葡萄糖胺等健康食品,龐大的金額,相當於1年吃掉一棟半的台北101大樓。

    不只如此,保健書籍也從坐冷板凳到大熱賣,博思智庫社長蕭艷秋發現,這3年來,市場每年有兩位數成長,尤其發生塑化劑、毒澱粉等食品安全事件,更帶動相關書籍的熱賣。

    新自然主義總編輯蔡幼華則表示,大家過去把健康交給醫師,現代人則紛紛拿回自主權,使得延緩老化的抗老相關書籍十分暢銷,銷售超過20∼30萬冊的所在多有。




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她看起來像18歲,她是如何做到?

肺與大腦20歲漸衰退,年輕人也要抗老

【作者:李宗岳】

家庭主婦張婷媗曾在產後胖到74公斤,靠著勤練瑜珈球與彈力繩,搭配飲食控制,恢復窈窕少女體態,她將親身經歷寫成書,與所有人分享喜悅。

    一踏進位在台北市小巷裡的健身房,42歲的辣媽張婷媗正在做大瑜珈球暖身操,一些伸展運動後,讓眾人稱羨的性感馬甲線就自腰間浮出。

    近來常在媒體曝光的她,有「台灣第一美魔女」「18歲的比基尼嫩模」「不老仙妻」等封號。張婷媗把保養心得寫成《張婷媗的逆天術!》一書,因而走紅,演講、通告不斷。「我想告訴家庭主婦,我們能靠運動恢復標準身材,兼顧家庭之餘,更要愛自己,」張婷媗給了自己一個使命。

產後不當減肥 體重曾飆至74公斤

     過去她曾多次試圖減重,都因方法錯誤而宣告失敗。34歲生完第一胎的張婷媗,曾一度胖到74公斤,她以不健康的節食方法勉強瘦到50公斤,但隨著第二個孩子的誕生,她的體重又復胖至60多公斤,再也降不下去。之後有5年的時間,她雖然強迫自己少吃,並看遍市面上的瘦身書籍,還嘗試各式的瘦身器材、按摩霜,更用過辣椒減肥法與保健食品,但每一種方法都成效不彰,甚至還把胃跟身體都搞壞了。

     直到一次瀕死經驗,才徹底改變了她的想法。某天晚上,張婷媗在睡夢中忽然感到心跳加速,1分鐘超過200下,緊急送醫,醫生因為情況危急施打強心針,更要她老公簽下手術同意書,最後驚險撿回一條命。在此之前,她是個完美主義者,不僅要把家庭、孩子照顧好,還為了積極瘦身,付出極大心力,終究因為壓力太大,引發突如其來的大病。

    之後,她對生命有了不一樣的體認,重新規畫生活,短暫忘卻自己的肥胖,更加努力帶孩子和布置家裡。望著鏡中的身軀,回憶起年輕時纖瘦的樣子,她也只能安慰自己這是「媽媽的幸福肥」。

    與瘦身看似無緣的她,去年年初卻意外踏進健身的世界,在短短3個月內瘦了將近10公斤。原本她是帶孩子去學打高爾夫球,意外地,教練幫孩子上體適能課時,張婷媗走到了健身中心,看到牆壁上貼著學員健身前和健身後的照片,深受吸引,馬上報名加入。

健身搭配營養課程 短時間練出馬甲線

     當時教練跟張婷媗說,只要用對方法並持之以恆,可以在3個月內恢復往日身材,「我要的是效率與價值,當媽媽沒有那麼多時間,」她笑著說,自己不管學任何東西都會把精髓揪出來,在那段時間,她除了向教練詢問許多相關問題,還額外自學營養相關的課程。



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【作者:黃漢華】


人也要像車子定期保養!身體各器官都有使用年限,肺與大腦甚至從20歲就開始老化,愈早開始保養,愈能建立良好習慣,延緩老化速度。

    提到老化,許多人會認為花白頭髮、厚重的老花眼鏡、手拄枴杖、步履蹣跚、滿臉皺紋,才是老化,其實身體器官最早從20歲起,就悄悄開始邁向老化。「老化就像羅馬一樣,不是一朝一夕造成的,」台北榮總高齡醫學中心主任陳亮恭表示,老化的過程始於出生的那一天。

    他研究老人疾病,發現白髮、皺紋、記憶力衰退等老化現象是進行式,只是還沒出現時,人們誤以為老化離自己還很遠。

    陳亮恭將研究心得寫成《寫給怕老族》一書,從預防保健觀點提醒大家注意:老化是在不知不覺中進行。人體生理機能在25歲∼35歲達到高峰後,就會開始走下坡,老化不表示器官衰竭,而是功能減弱、退化,但還是能夠應付生理所需。

皮膚25歲開始老化 肝臟70歲走下坡

    器官老化難以察覺,當能夠從外表、行為觀察到的時候,老化早已發生。榮欣診所副院長丁綺文就說,30∼40多歲的人和過去相比,會發現不太能熬夜、體力也變差,這是生理老化的表徵,然而,這樣的老化早在過了25歲就開始了。

    僅管每個人的老化速度不同,同歲數的人,老化的樣貌也不一樣。但事實上,老化是不可避免,人體的每個器官老化速度也各不相同。英國《每日郵報》收集各臨床醫師的意見,在2008年7月中旬刊登器官老化時間表,至今仍然引起廣大的迴響。

    根據報導,大腦、肺臟在20歲老化,是最早老化的器官,這可以解釋兒童時期的記憶力比中老年時期好;人的肺部隨著年齡老化,吸入的空氣量逐漸減少,這印證了職業運動員的黃金時間往往在20歲上下。

    皮膚則是判斷老化的外在指標,25歲會開始老化。根據《每日郵報》的報導,英國皮膚科醫師萊特(Andrew Wright)表示,這是因為膠原蛋白生長速度變慢,彈性蛋白彈性減小,甚至發生斷裂,導致皮膚老化,不過,通常要到35歲,才會看到細紋,假使抽菸或過度曝曬,細紋就會提早出現。

    至於肌肉和頭髮,30歲就開始老化,這是因為肌肉生長速度比衰竭速度慢,而頭髮生長是靠毛囊細胞,以男性來說,約在32歲,荷爾蒙會使毛囊收縮,新長的頭髮會開始變細,隨著年齡增長,黑色素活躍性降低,也開始有白頭髮。






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