福爾摩斯不死 特展串起今昔

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2015/03/18 第74期 訂閱/退訂∣看歷史報份

精選頭條 福爾摩斯不死 特展串起今昔 國際要聞 讓全球化嘉惠全球勞工 Photoshop求變迎接挑戰 找到攻擊癌細胞的新方法 科技追蹤大陸食物來源

福爾摩斯不死 特展串起今昔 張佑生譯 從雨後春筍般冒出的電影、電視節目和書籍判斷，夏洛克．福爾摩斯熱潮正席捲西方世界，倫敦博物館趕搭順風車，推出引人入勝的展覽。 展覽名為「夏洛克．福爾摩斯：從未活過也永不會死的人」，並未把焦點擺在福爾摩斯的故事或作者柯南．道爾身上。主要策展人艾力克斯．維爾納說：「重點是角色。雖然我對辦一場以虛構人物為主角的展覽有些忐忑，我們仍然嘗試讓真實存在的故事發生地倫敦襯托他。」 展覽巧妙展現福爾摩斯如何與倫敦城的概念緊緊相連。從貝克街221號他的住所到他腦中的城市心智圖，以及倫敦霧濛濛、煤氣燈照明的街道，經由繪畫、照片和檔案影片，倫敦的角色顯而易見。 莫內1902年的畫作《倫敦查令十字大橋》在展示之列，還有惠斯勒的複製畫與其他能勾起19世紀晚期倫敦意象的作品，以及美國攝影師阿爾文．蘭登．柯本煙燻般的手工照相凹版印刷的照片選集。 還有相當罕見的插畫，是席尼．派吉特當年為柯南道爾的福爾摩斯探案在《岸邊》雜誌連載所畫。派吉特筆下的福爾摩斯五官有稜有角，戴著獵鹿帽。（譯註：柯南道爾1887年首度發表福爾摩斯小說，直到1891年起在《岸邊》雜誌連載短篇小說才算是聲名大噪。）1891至1904年間，派吉特大約為福爾摩斯探案畫了350幅插畫，但已知僅27幅流傳至今。這次展出8幅，到4月12日結束。 倫敦福爾摩斯學會雜誌的羅傑．強森說：「我非常懷疑以後還能讓這麼多原版插畫與資料齊聚一堂。」學會創於1951年，在全球有1,200名會員。 1887年出刊的《血字的研究》是柯南．道爾的首部福爾摩斯小說，所獲成功讓他大吃一驚。如今重新獲得注意，他也許會更吃驚。 上個月在柏林影展首映的《福爾摩斯先生》，由伊恩麥克連主演年事已高的偵探；還有小勞勃道尼和裘德洛（飾華生醫師）主演的《福爾摩斯》，和兩部電視影集：英國廣播公司的《新世紀福爾摩斯》和哥倫比亞廣播公司的《福爾摩斯與華生》，讓福爾摩斯和華生處在當代的背景。 安東尼．霍洛維茲獲得柯南．道爾遺產管理人的正式批准，撰寫福爾摩斯小說。《絲之屋》在2011年出版，《莫里亞蒂》在去年12月發表。他認為福爾摩斯是現代偵探小說的始祖。 「你讀的每一篇偵探小說都有相同的架構：謎團、調查、破案，」霍洛維茲又說：「偵探助手的傳統也源於此，波洛有黑斯廷斯，摩斯探長有路易斯。他指的是阿嘉莎．克莉絲蒂和柯林．德克斯特小說裡面的名探。 「他也是所謂英國味的一個具體代表，」霍洛維茲說：「假如你要找十樣代表英國的事物，我會說少不了福爾摩斯。」（其他呢？女王、約克夏的布丁、橘子果醬，霍洛維茲的反應很快。） 柯南．道爾從1887到1927年共寫了有關福爾摩斯的四本長篇和56篇短篇小說，一直為廣播節目主持人、導演、編劇提供題材，並令讀者著迷。 「今天的風靡程度還真有點特別，」維爾納說：「我們現在的生活和19世紀末的倫敦頗有幾分相似，我想人們都努力去理解變動中的世界，當時有電報、電影，生活步調加速，我認為類似的事情也發生在現在。我們有太多東西需要吸收消化，又有這樣一號人物對事情看得比我們更透徹。」 【2015-03-17/聯合報/G9版/UNITEDDAILYNEWS】

讓全球化嘉惠全球勞工 張佑生譯 美國總統歐巴馬和首席貿易談判代表麥可．佛洛曼致力推動與環太平洋國家，以及與歐盟的貿易協定之際，他們必須說服國內一些對此存疑的特定選民，尤其是工會，這些協定有簽署的價值。（譯註：美國與環太平國家洽簽的自由貿易協定名稱為「跨太平洋夥伴協定」 (Trans-Pacific Partnership，TPP)。美國與歐盟洽簽的自貿協定名稱為「跨大西洋貿易及投資夥伴協議」（Transatlantic Trade and Investment Partnership，TTIP），將是世界最大的雙邊貿易與投資合作協定）。 「無論有沒有貿易協定，全球化都會發生。」佛洛曼說：「貿易協定是形塑全球化的工具，包括提高勞動基準。」美國之外還有其他國家也在試圖制定全球化進程的規範。特別是中國，它正與許多鄰國洽簽貿易協定，卻很少涉及環保和勞動基準或其他保護權益的條款。 佛洛曼認為：「各方對全球貿易體系將受到哪些法條規範，爭得很厲害。」 1990年代有好幾個案例，「北美自由貿易協定」強力要求企業承認工會合法性。在美國和墨西哥邊界的一些製造業工廠取消了雇用前的驗孕程序。但這個協定並未使兩國工人工作條件平等。 「國際勞工組織」的經濟學家瑪娃．柯利．庫利巴里表示，勞動法規在後來的貿易協定中有所改善，但讓工人生活改善了多少仍不清楚。 美國全國總工會（ AFL-CIO）的副秘書長李瑟說：「我們仍然發現情況令人沮喪。」 美國和歐洲的研究發現，來自大陸的進口商品競爭力日益升高，導致1990至2007年間製造業的工作減少四分之一。 小幅修改貿易規範，無法力挽狂瀾。 無論如何，美國有些保護勞工的法規是先進國家中最差的。美國有些地方對有組織的勞工敵意甚深，以致企業希望員工組織工會卻無法如願。 另一方面，被中國搞到丟掉飯碗的歐洲勞工，卻能仰賴根深柢固的公共援助網。 如此看來，美國洽簽的貿易協定提供了不同的機會，用以確保美國勞工不會受創。與其試圖逼迫環太平洋國家調高勞動基準到美國的水平，何不運用與歐盟的貿易協定，引進歐洲更寬厚的勞動規範、更慷慨的社會政策？ 這是一個工會組織能夠同心協力奮鬥的目標。 「我們想要以歐洲建立的強項為基礎向前邁進，而非七折八扣。」李瑟說：「在與歐洲的協定中，我們要的是非常健全和規模宏大的勞動基準。」 這樣做，比強加「公平競爭環境」在墨西哥、中國、秘魯或越南頭上，對美國勞工更有幫助。 【2015-03-17/聯合報/G9版/UNITEDDAILYNEWS】 Photoshop求變迎接挑戰 莊蕙嘉譯 奧多比的Photoshop最近慶祝25歲生日，這個影像編輯軟體誕生於我們用軟片拍下影像，再印在紙上的時代。它不但生存了下來，而且歷經每個重要的時代轉變都益加茁壯，像是網路興起，印刷出版走下坡，家用印刷的起與落以及數位攝影的耀眼發展。 一路走來，Photoshop贏得商品動詞化的傑出地位，好比Google（意指網路搜尋）和Xerox（意指影印）。但是現在相較於它的文化地位，Photoshop正冒著錯失更大市場的風險，也就是智慧手機中的簡單影像編輯軟體。我們曾經用Photoshop修照片，現在我們用Instagram 或Snapchat編輯它們。似乎每個人都是影像編輯專家，但卻並非每個人都需要或想要Photoshop這樣的高檔軟體。 所以奧多比正冒著大風險重新開發Photoshop，該公司希望減少它對一小群專業顧客銷售的依賴。 這項大膽的重新開發也許可作為其他公司的模範，特別是微軟，該公司亦正承受業務流失到其他快速崛起的應用程式開發商的風險。這也為多年來隨個人電腦功能日強而變得肥大的軟體，指出了一條通往行動裝置的路：藉由分割和降價，最終可吸引更廣大的愛好者。 奧多比的新計畫自2011年開始，不再以每套數百美元銷售Photoshop及其他高階程式的正版軟體（以往Photoshop售價每套700美元），而是開始以每月最低10美元提供網路軟體使用權。 這個價格更動一開始讓不喜歡以租用取代購買的死忠支持者火大。因為訂戶收入乃隨時間而逐漸增加，這項改變也讓奧多比的營利受創。該公司2013年的淨收入下滑65%，去年則是減少13%。 但該公司將營收下跌視為長期計畫中的短期成本。藉由降低Photoshop的價格，奧多比希望讓使用權大眾化，吸引過去無法負擔700美元軟體的新用戶。 這個趨勢前途看好。奧多比的「創意雲」套裝程式網路（包含Photoshop）現有350萬訂戶，年底前可望成長至近600萬。訂戶帶來的年營收將逼近30億美元，持續成長下去，將打敗奧多比2011年販售Photoshop套裝軟體時創下的34億美元紀錄。 低階影像編輯程式愈來愈受歡迎，成長快速。奧多比對這股潮流的反應或許不夠快，不過這家公司仍然穩步前進。 奧多比也計畫把Photoshop分拆成數個應用程式，部分將自行開發，其餘則由第三方開發商編寫，他們將擁有進入奧多比影像處理網路系統的權限。 負責奧多比創意軟體部門的大衛．瓦德瓦尼說：「我們的目標是把受益於Photoshop科技的人，在未來數年從數千萬人擴大到數億人。」 【2015-03-17/聯合報/G5版/UNITEDDAILYNEWS】 找到攻擊癌細胞的新方法 田思怡譯 詹姆斯．艾利森是休士頓德州大學安德森癌症中心免疫部門主任。他的開創性研究為癌症治療開啟了一個新領域：免疫療法。66歲的艾利森開創了啟動免疫系統來摧毀癌細胞的方法，而不是毒死一個腫瘤或是用放射線來把它摧毀。他獲得了霍維茨獎，這個獎經常是諾貝爾獎的前奏。以下這篇對他的專訪經過編輯。 問：你協助發明的這一類型藥物，被各界譽為幾十年來第一種真正的癌症新式療法之一。這類藥物為何如此不同？ 答：在1980年代，我的實驗室曾經做過一些研究，以了解免疫系統的攻擊細胞T細胞如何鎖定被病毒或細菌感染的細胞，最終殺死它們。那項研究引導我去思考，可否啟動免疫系統去殺死癌細胞。基本上，我建議我們應該停止再為如何直接殺死癌細胞而傷腦筋，轉而去研發能夠釋出這些T細胞的藥物。 問：從免疫系統找出治療癌症的方法，並非新構想，是嗎？ 答：19世紀有一位名叫威廉．柯雷的外科醫師，他發現在手術後有受到感染的癌症病人，癌症復發的情況比沒受感染的癌症病人少。他認為細菌中的某種東西啟動身體去做有療效的事，他試圖根據這一點研發治療方法。 柯雷取得了一些成果。他的想法隨著放射線治療的問世而消失了，後者成為可為各界接受的治療方法。 問：你發現了什麼？ 答：在1990年代，我的團隊和另一團隊顯示，當T細胞碰到一個受感染細胞時，T細胞表面上有一個分子，實際上充當開關的關閉鈕或是煞車踏板。這個分子不去攻擊細胞，反而對免疫系統的反應踩煞車，我們稱之為免疫檢查點。我開始思索，我們是否能夠抑制這個關閉鈕的作用，讓T細胞維持開啟狀態。這就是我們做的。我們研發一種抗體去塞住這個開關的關閉鈕。這在許多種癌症的老鼠模型上非常有效。 更重要的是，它對部分的皮膚癌病患有效。基於此一理論研發出來的第一種藥物是「益伏」，美國食品藥物管理局2011年批准用來治療已轉移和無法手術切除的晚期黑色素瘤。對5000名使用此藥的黑色素瘤病患的長期追蹤發現，22%的病患存活10年以上。 問：這是理想的數字嗎？ 答：這些病患通常只能活7個月，也許一年。聖塔莫尼卡的一名婦人是第一批使用這種藥的病患之一。她有兩個念高中的孩子。所有治療方法對她都無效。因此，洛杉磯加州大學的安東尼．李巴斯博士說：「這樣吧，我們拿到這種實驗藥。我們不知道是否有效，也許有毒。」她說：「只要我能再活幾個月，看到兒子從高中畢業，我願意做任何事。」因此，他們為她治療。她的腫瘤在大約四個月內消失了。我在10年後又見到了她。她說：「你知道嗎，我的孩子已念完書、結婚、成家了。」 問：你本人的家族有很多人得癌症，不是嗎？ 答：我12歲時，母親死於淋巴癌。我有一個叔叔（或舅舅）死於黑色素瘤，另一個死於肺癌。我的兩個兄弟都罹患攝護腺癌，一個死於這種癌。我也診斷出罹患這種癌，發現得早。我做了攝護腺切除手術。看到我兄弟的癌症惡化得多麼快，多麼可怕之後，我說：「我不要冒險，我寧可冒有副作用的風險。現在就把它除掉。」 問：你痛擊了讓你家族如此悲慘的東西，是否給你滿足感？ 答：我想過這件事，我認為我母親和兄弟會為我感到驕傲。在「益伏」之後，有另外兩種這類型的藥物獲得食品藥物管理局通過。也有用「益伏」治療其他癌症的實驗，尚未獲得批准，不過臨床實驗的反應對攝護腺癌、腎臟癌和膀胱癌有益處。現在，幾乎所有研究癌症方面的製藥公司，都在研究免疫療法藥物。 【2015-03-17/聯合報/G5版/UNITEDDAILYNEWS】 科技追蹤大陸食物來源 李京倫譯 在中國大陸，智慧手機能訴說一顆奇異果的履歷。 消費者用手機快速掃描代碼，就能查詢這顆奇異果從長江上游到來北京超市箱子裡，這1600公里的旅程。這個用於智慧手機的特色功能也能顯示農場土壤和水質測試的詳細結果，目的是確保奇異果在途中沒受汙染。 購物者徐桂林說：「我掃描過一些電子產品，但從沒掃描食物。我們很注重食品安全，有幼兒的家庭大都這樣。」 管理大陸龐雜的食物供應鏈並不容易。政府監管單位和國營農業公司試著增加查廠次數，進行大規模的實驗室檢驗並加強執法，但食安醜聞仍層出不窮。 大陸科技公司自認能把這件事做得更好。從農場到餐桌，大陸最大的幾家科技公司正在透過資料收集、智慧手機應用程式、網路商城和酷炫裝置，讓老舊體系升級。 電腦製造商「聯想」創辦人創設「佳沃」集團，追蹤水果種植運銷的過程。網路巨擘阿里巴巴透過線上產銷服務，把消費者與農民連結起來。大陸最大搜尋引擎百度則正在研發智慧筷子，能測出食物是否受汙染。 佳沃總裁陳紹鵬說：「在食品生產和農業領域，透明是基本要求，在中國卻不是這樣。」 科技公司仍須爭取顧客信賴。北京超市一位消費者用手機掃描奇異果後覺得新奇，但這不足以讓她購買。 這位江太太（她不願透露名字）說：「看起來讓人印象深刻，問題是，我不相信任何認證。」 大陸要吃東西的人超過十億，有世上最複雜的食品供應鏈，幾乎每個環節都有問題。2008年大陸爆發極嚴重的食安醜聞，乳品業者販售的奶粉摻了三聚氰胺，30萬嬰兒送醫，其中6人死亡。廚師烹調時常使用油炸鍋和下水道的廢油，這種稱為「地溝油」的有毒成分在饕客吃出病之前，通常沒人會發現。 這些食安醜聞動搖消費者的信心並引發抗議聲浪。憤世嫉俗的情緒如此深入人心，以致食品汙染成了社群網站和網路影片的熱門笑話。 百度的智慧筷子本來是愚人節玩笑。百度發出一則假廣告，說有一種筷子能測出食物是不是用地溝油烹調，在大陸社群網站暴紅。 由於反應熱烈，百度決定創造真實的產品。這種裝有感測器的筷子主要用於檢測地溝油，也能顯示酸鹼值和溫度。 百度正在製造一批原型筷用來測試，還沒決定上市時間和售價。 大陸微型部落格「微博」網友寫道：「有了百度智能筷，我再也不用擔心吃進地溝油，只要它上市我一定買。」 透過阿里巴巴試辦的「聚土地」計畫，城市居民可以直接向農民購買產品。約有一萬人使用這個計畫，直接跟大陸各地農場購買蔬果。 27歲的網頁編輯江慧幾乎每樣東西都上網買，農產品自然也成網購目標。 住北京的她說：「食品醜聞越來越多，每個人都成了食安專家。我們讀得越多就越害怕、越小心。」 佳沃集團致力取得技術和核心知識以建立事業版圖，還買下智利、澳洲的農場，並與智利兩家大型水果公司合作。 佳沃總裁陳紹鵬說：「我們利用在全球的實力，把大量新技術引進中國。我們會繼續著眼於收購其他國家和中國的公司或農場，增進我們提供優質產品和商品的能力。」 【2015-03-17/聯合報/G9版/UNITEDDAILYNEWS】

•已故作家韓良露：謝謝從不管我的爸媽 去年12月，韓良露接受專訪，回顧一生，她說自己曾經荒唐，但印象中沒有感受到雙親給她壓力，且從不企圖影響她的父母，卻讓她自由、一生快樂。 •驚！「新型樂高積木」即將有可能改變世界 樂高積木可做出精細的城堡，以及效果遠超過所有方塊組合、令人讚歎的各種創作。現在，新型樂高積木將啟發新一代的材料科學家，而這種樂高積木就是原子尺度的「構件」。   紐約時報（The New York Times）與台灣聯合報合作，每週推出紐約時報精選周報。 【紐時周報】電子報僅收錄中譯文，完整12版的中、英文報導請見聯合報周二出版的特刊。

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