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星期五, 2月 01, 2013

[G4G] 法国广播电台中文网 当局遏制”舌尖腐败“据指部分餐饮业受冲击


当局遏制”舌尖腐败“据指部分餐饮业受冲击

中共当局试图杜绝『舌尖上的浪费』,据指对餐饮业有所影响。图为哈尔滨一家饭店。
中共当局试图杜绝『舌尖上的浪费』,据指对餐饮业有所影响。图为哈尔滨一家饭店。
路透社

作者 法广

中共新一届领导层去年底就任后陆续提出反贪腐的“八项规定』、『六项禁令』,并要求杜绝『舌尖上的浪费』。据指当局陆续提出的反腐、反浪费要求,导致许多餐饮消费企业受影响,但也有业者认为:危机就是转机。

中央社报道,有关反腐、反浪费的要求透过官方媒体持续放送后,一向�滥的「公款吃喝」减少了、会议也精简了,但与此同时,新华网形容, 「受影响的不仅是那些腐败的舌尖,更有各类相关企业」。报道引述市场人士说,遏制「舌尖腐败」无疑将挤出相关消费「泡沫」。与去年相比,高级饭店今年初的 营业额可能下降两成左右。

对此,上海一家台资餐厅总经理张玮玲向中央社表示,高层的禁令确实冲击到餐饮等相关行业,「大家都不可避免」。不过,她相信:明确的定位加上多年来的信誉以及服务品质,这波冲击对餐厅的影响只是暂时性。

她还认为:「危机就是转机。有些(企业)会被淘汰,有些会愈来愈好。」她表示,官方的反腐、反浪费禁令,让餐厅更加确定在高级餐饮诉求外,未来将以「养生」为导向。

一些市场人士也与张玮玲看法相近。新华网引述证券业者说,从经济的循环来说,经济似乎已进入更有利于消费成长的时期。

中共总书记习近平去年12月向中共政治局宣示改进工作作风8条规定,要求厉行勤俭节约,严格遵守廉洁从政有关规定,下乡调研不安排宴请。中共中央军委去年12月下旬也印发「加强自身作风建设十项规定」,要求在接待工作中不安排宴请、不喝酒等。
 

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