(大纪元记者程静综合报道)近一周来,大陆媒体连续爆出“黑豆芽”、猪肉变"牛肉"、染色馒头、瘦肉精等一系列食品安全事件,大众常用的食品一个个加入“有害食品大家族”。中国食品安全问题由来已久,人们早已陷入食品安全曝光疲劳,食品安全监管总是“马后炮”,监管严重缺失,中国人还能吃什么?温家宝近日对此谈到“诚信的缺失、道德的滑坡”,人们忽然回味过来,领导们在吃什么?
领导们在吃什么?
京华时报4月18日报导,温家宝近日在同国务院参事和中央文史研究馆馆员座谈时说,近年来相继发生“毒奶粉”、“瘦肉精”、“地沟油”、“染色馒头”等事件,这些恶性的食品安全事件足以表明,诚信的缺失、道德的滑坡已经到了何等严重的地步。
不过,有分析指,“道德滑坡”是一方面,哪个社会都有道德败坏的人。此处,政府食品安全监管严重缺失,对不良企业打击不够,才造成这么严重的后果。而中共官员们却不用担心自己的食品安全,如果他们的亲人都吃到“毒食品”,相信监管力度会大很多。
多年来,一直有媒体报料,中央特供处提供的食品,是特供基地产出的超级低碳、纯绿色食品,及有钱难买到的商品,价格几乎是白送。
自由亚洲电台报导,中国领导人享受特殊食品,据说始于1949年中共建政,从蔬菜和大米到香烟与白酒,包罗万象。北京理工大学教授胡星斗表示,特供制度实际上是目前中国泛滥的特权体制的一个缩影:“一些高官们享受着特权,老百姓的食品安全自然就很难解决。而且他们自然也就要维护现有的体制,根本不想从民主与法制这样的角度来解决问题。因此特供制度正是食品安全危机的保护伞。”
如今不仅中央,地方大员也都吃起“特供”。有网民披露,近日听民工说,他们正在济南长清区,为某政府机关(省直,市直,或者其他)建设蔬菜特供基地。那个民工说,蔬菜基地规模很大,包工头每天都开车拉一大批民工过去建设。都是为官员提供蔬菜,普通老百姓是吃不到的,他们认为市场上的蔬菜农药太多,对健康不好,自己弄着更放心很多有权有势的机关单位,都致力于建设自己小团体的绿色环保食品基地。正所谓/上有所好,下必甚焉。应该是前几年关于特供的报导,或许让地方官员意识到,中共上层是根本不管他们的死活的,所以为求自保/自私,就搞起了自己的特供基地。说不定过一两年,就漫延到县级政府。
人们也还记得,毒奶粉事件中,“结石宝宝家庭同盟”的发起人、人称“结石宝宝之父”的赵连海,在被超期羁押近1年后,去年11月10日,被北京市大兴区法院以“寻衅滋事罪”判处有期徒刑两年半。当时,判决一出,民众群情激奋,怒骂法院罔顾良知、执法犯法。可是,中共高层领导可曾听到民众声音?
近一周来,大陆媒体连续爆出有毒食品,有民众质疑,不知又是那股风刮过来,也不知何时喊停,赶紧晒晒毒食品,让大家小心。
沈阳一天查获25吨“黑豆芽”
4月17日,沈阳近郊端掉6个黄豆芽黑加工厂被查获掺入有害物质豆芽25吨。18日上午,沈阳市于洪区沙岭镇沙岭村的一家黑豆芽加工点,远远看去像一个塑料大棚,面积300多平方米,里面放了100多个装豆芽的大筐,几十个脏水池子,地下污水横流,空气中弥漫臭味。这里的耗子遍地跑。
沈阳市农委一位专家在现场介绍:生产豆芽过程中是不允许使用任何添加剂的。而这个黑加工点使用了至少4种添加剂,经检测豆芽中含有的亚硝酸钠、尿素、恩诺沙星等,国家明令不能掺入食品中。其中人食用含亚硝酸钠的食品会致癌;恩诺沙星是动物专用药,禁止在食品中添加。
多地曝用牛肉膏让猪肉变"牛肉" 多吃致癌
4月15日,安徽工商部门查获一种名为牛肉膏的添加剂,可让猪肉变“牛肉”。昨日,在福州市场,这种牛肉膏在福州很多食品添加剂店都可买到。那么,这种添加剂究竟是什么东西做的?对人体有没有危害呢?
据媒体报导,合肥工商部门近日发现市场上有一种“牛肉膏”添加剂,可以将猪肉加工成“牛肉”。这种牛肉膏不仅在小肉松作坊中使用,在一些小吃店,也是公开的秘密。这中“牛肉精膏”每罐45元。
过量食用牛肉膏或会致癌。专家指出,食品添加剂在一定安全剂量内食用,并无危害,但若违规超量和长期食用,则对人体有危害,甚至可能致癌。
染色馒头 温州爆近20万个 上海华联等超市多年销售
4月15日,温州工商部门查处了一家制售染色馒头作坊。该作坊用柠檬黄、糖精钠、玉米香精等多种添加剂炮制玉米馒头、白馒头。
没有一颗玉米,却做出成千上万的“玉米馒头”。据悉,3月22日到4月14日该作坊卖出约19.48万个染色馒头,其中1.1万个卖给附近一所高校。
4月12日,在上海市浦东区的一些华联超市和联华超市,其主食专柜都在销售同一个公司生产的三种馒头,高庄馒头、玉米馒头和黑米馒头。销售人员说,这些馒头卖得不错。
据了解,这些馒头的生产厂家是上海盛禄食品有限公司分公司,地址是上海市宝山区南大路380号。这里的工人说“我是不会吃这些东西的,打死我都不会吃,饿死我都不会吃”!
这里,生产日期随便改,只需更换标签;标的成分实际没有,不该加的却加了;据工人介绍,添加的东西有山梨酸钾,用于防止馒头发霉,另外还有甜蜜素,代替放糖精;为了节约生产成本,染出来的“玉米面”,每天生产三万个馒头,全部送往大超市。
湖北宜昌查获一批“硫磺姜” 共约1000公斤
4月15日,湖北省宜昌市工商部门在一个蔬菜市场查获一批硫磺熏制过的“问题生姜”,共约1000公斤。据介绍,一些商贩把品相不好的生姜用水浸泡清洗,然后用化工原料硫磺进行烟熏。与普通生姜相比,“硫磺姜”看上去又黄又亮,显得很鲜嫩,市场上可以卖出好价。化工原料硫磺对人体健康有害。
此外,还有:“瘦肉精”排查;据不完全统计,1999年~2005年,国内共有2455人因食用“瘦肉精”猪肉中毒;雀巢米粉含砷量双重标准;往前还有“毒奶粉”、“地沟油”......
食品安全曝光疲劳 监管漏洞令人惊心
有评论员说,从生气到愤怒、再到无奈和漠然,人们在反覆遭遇打击时,通常会有这样的心路历程。观察近期公众对几起食品安全事件的应对,能发现大众心态正经历从愤怒到无奈的微妙过渡。
按道理,遇到“染色馒头”“猪肉变牛肉”“厨房变染坊”等光怪陆离的新闻事件,第一反应就算不是出离愤怒,起码也要“啧啧称奇”,然而,更多人对这些新闻的反应却是见怪不怪、无奈调侃。
评论说,要提升信心,得有实在的举措。“零容忍”不能停留在口头上,该惩罚的,罚他个倾家荡产;该追究的,不能不了了之。违法成本远远大于违法收入,才能形成“高压线”、带来威慑力。老百姓或许能从中受益,松口气吃安全食品。
2011-04-18 23:52:22
星期二, 4月 19, 2011
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