喝�茶、咖啡 降低中��率
英�每日����,研究人����八�四千 名四十五至七十四��心血管及癌症等疾病的日本民�,�查他���十三年期�喝咖啡或�茶的��,�分析�疾病的��。�果�示,�完全不喝咖啡或�茶者 相�,每天一杯咖啡或至少四杯�茶,能有效�少�成中���。研究也指出,即便一天只喝�到三杯�茶,也能降低一成四的��。
��研究�表 於美�心���期刊《中�》。研究表示,咖啡或�茶喝得越多,中��率就越低。�研究的主要作者、日本�立心血管�大�疾病研究中心研究�小久保喜弘博士 表示,�是��咖啡和�茶的�合效果�中���影�的第一�大�模研究。他�:「固定喝咖啡或�茶能�有效防止血液凝�,大幅增�心血管健康。」研究人� 也表示,咖啡和�茶除了防止中�外,�能有效�防心�病�作。
目前仍不�定�茶究竟是如何降低中��率,研究人�相信,�茶中的「�茶素」或�能保�血管,藉此�少中��率。研究人�也相信,咖啡中含有「咖啡因」和「�原酸」,能透�抑制第二型糖尿病的�生,�助降低中��率。
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